什么是有机葡萄酒？有机葡萄酒为什么开始受到市场欢迎？

　　近几年来，有机葡萄酒已然成为葡萄酒行业中的一种潮流。不少销售有机酒的酒商均以有机的知识结合环保健康以及酒庄的情怀作为卖点。
 

　　1、什么是有机葡萄酒?

　　酿造有机葡萄酒的葡萄必须是由有机种植方法所得。那有机种植方法又是什么?欧盟关于有机食品的RCE834/2007号法案对此有明确细致的规定，在这里不便一一列举，但总体精神就是：尽量使用可再生的动植物资源，以及减少不可再生资源的使用。
 

　　在葡萄园中，有机种植法禁止使用化学除草剂及化学合成药品，在防治病虫害方面，更多使用生物制剂，简而言之，就是希望能够更加自然。
 

　　2、为什么有机葡萄酒开始受到市场欢迎?

　　为何人们对这一“有机”趋之若鹜? 有机葡萄酒的市场机会点究竟在哪里?越来越多的中观端消费群体越追求有机葡萄酒，这是消费者对于绿色环保的理念越来越追求。
 

　　葡萄酒行业用什么去顺应消费升级?
 

　　如今在欧洲，越来越多的中高端消费群体对有机葡萄酒趋之若鹜，这基于消费者对绿色环保的追求。事实上，葡萄酒在市场上面的很大的一个卖点 就是葡萄酒对于健康的众多好处，而有机酒，是对葡萄酒健康的更进一步证明，消费者自然也乐意接受。
 

　　如今，整个国家的大众消费水平在提高，人们会去选择更好的。对食品安全也提出了更高需求，消费者在选购食品时，都会选择更高等级的。这在中国的葡萄酒也是一样，随着大家生活水平的提高，对于健康品饮观念的需求，也使得有机葡萄酒在中国市场上越来越受欢迎。
 

　　越来越多的消费者认知、认可有机葡萄酒，越来越多经销商非常看好这种差异化的竞争优势，随着中国消费升级的推进，市场机会必将越来越凸显。有机，让大家直观理解葡萄酒的品质，未来市场上，也会有更多的有机葡萄酒出现。