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红酒代理商如何举办一场红酒品鉴会?

时间:2018-01-10 18:32:31 | 来源:高菲酒业 | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:74

  春节马上就要到了,很多红酒代理商也许想趁着春节销售旺季举行一场红酒品鉴会,一方面回馈红酒店新老顾客,为新一年的红酒销售做好客情维护,另一方面也能增加红酒店品牌及销售酒品在当地的知名度和曝光量,为春节旺季销售打打广告。

  那么,红酒代理商该如何举行一场红酒品鉴会呢?

红酒代理商如何举办一场红酒品鉴会

  一、明确红酒品鉴会目的

  红酒代理商开红酒品鉴会的主要目的有四个:

  1、维护新老客户,开发更多红酒店目标客户,增加红酒店日常销量。

  2、增加红酒店品牌曝光度和红酒店内销售酒品的知名度。

  3、向消费者宣传普及红酒知识,挖掘培养红酒店潜在客户。

  4、品鉴会现场进行红酒销售,增加红酒店销售额。

  代理商举行品鉴会基本都会包括这4个目的,但关键是要主次突出,比如说,如果主要的目的是红酒销售,那么就要着重介绍酒款卖点以及促销活动详情,如果主要的目的是红酒品鉴交流,那么就要着重向客户普及红酒品鉴知识。

  二、确定红酒品鉴会规模、场所及相关流程

  红酒品鉴会可以分为小型品鉴会(红酒店内部举行,邀请少量主要目标客户),大型品鉴会(特定场所举行,邀请大量红酒消费目标群体)。

  因此,在开红酒品鉴会之前,首先确定一下品鉴会规模大小,打算邀请多少客户,确定品鉴会的举办场所(红酒店/餐厅/聚会场地等),还要根据品鉴会目的确定品鉴会相关流程。(红酒品鉴/红酒知识介绍/其它节目)

  三、确定红酒品鉴酒款

  红酒品鉴会的主要内容就是喝红酒、品红酒,红酒品鉴会的酒款数量控制在6款以内(喝太多味蕾麻木就喝不出区别了),如果咱们红酒代理商售卖的酒款在6款以上,红酒品鉴的酒款就要选择主推的酒款了。

  四、红酒品鉴会前期准备

  一场专业的红酒品鉴会,你要转备好一下红酒品鉴物料

  1、 邀请函

  邀请函可以采用纸质版或电子版,纸质版邀请函显得更有诚意,电子版邀请函内容丰富,可以在微信朋友圈转发,传播度广,更节省成本。

  2、 入口处品鉴会活动指引牌、签名墙/签名簿,签字笔。

  专设活动指示牌,引导到场嘉宾入场,在红酒品鉴会场所入口处专设签名墙/签字簿,供到场嘉宾现场签名。

  3、 红酒品鉴会现场品鉴、展示及销售所需酒款

  一瓶750ml的葡萄酒能倒15-20个品酒杯,根据最终确定出席的人数,预估现场品鉴所需的酒款数量,最好专门的侍酒人员(礼仪小姐/红酒销售员)为来宾倒酒,以免造成不必要的浪费。

  4、 红酒品鉴桌所需物品

  白色桌布、餐巾纸

  酒品介绍及品鉴单/酒品购买单、签字笔(每人一份)

  矿泉水(每人一瓶)

  吐酒桶/垃圾桶(每桌一个)

  大量红酒杯(至少保证人手一个)

  5、 开瓶器、醒酒器

  6、 倒酒防漏片、白色餐巾等倒酒所需物品。

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