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开红酒店怎样赚钱?

时间:2018-01-31 01:32:17 | 来源:http://www.gf1579.com/news/801.html | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:193

  现在国内三四线城市的红酒市场发展非常快,很多人投资创业都开始选择在自己的家乡开一家红酒店,但是,一方面红酒市场发展非常快,但是另一方面开红酒店也充满了激烈的竞争,那么如果我们开一家红酒店做红酒代理的话,该怎样在竞争中抢占市场份额,怎样开红酒店才能赚钱?

开红酒店怎样赚钱

  一、做好红酒店陈列

  足够丰富的陈列非常重要!门店一定要有足够丰富的商品结构,能呈现出一种玲琅满目的感觉,让顾客愿意去选。其中也要做一些陈列技巧和展示效果的营造。要设计好动线,动线设计合理自然会增长停留时间。

  陈列酒品较好按照价格由便宜到昂贵向内延伸,顾客一进店看见葡萄酒价格亲民,不会感到害怕,会有兴趣往下逛,价格递进增长,心里也更易接受。

  二、做好红酒店话术

  导购的话术是让顾客放下防备,慢慢逛店的重要因素。

  顾客进店后,首先给顾客一个简单的问候,顾客逛店时,店员别离他太近,要给他一个自由的空间,有什么需求可以帮忙再上前。因为太过于客气会给顾客压力。

  “导购需要随时观察顾客的心理与需求。顾客对200元的商品特别关注,你去推荐500块钱的,顾客肯定会走掉,但你可以往200元多一点来引导。一定不能把自己想卖的东西强行推荐,欲速则不达。”

  门店营业员话术很重要,客户进店后若介绍过早,客户会感觉被动,介绍太晚,顾客会感到不够热情。这些都会让顾客快速离开。营业员对顾客对某一类酒的关注时间长短需要特别留意,比如他喜欢葡萄酒,就要介绍葡萄酒多一点。一定要根据顾客主要看葡萄酒的价位段说话,让消费者觉得你讲的是他想听的内容。说话需要恰如其分,让顾客感到舒服,顾客的停留时间才会更长,购买的机率也会更大。

  店员不要讲太专业的知识,如果你讲的太复杂,会把顾客吓跑。因为目前中国的现状还是大多数人对葡萄酒没有认知,如果讲专业的,顾客会感觉非常尴尬,也不愿意继续停留。

  三、体验式营销不可少

  体验式的营销可让顾客进店停留时间大幅增加,并较终促成下单。

  1、做好价格牌

  较好每一个单品的价格牌上都有产品介绍,包括年份、品种、类型、促销信息。顾客看中某款酒时,可以阅读介绍。这样做不仅增加了顾客的停留时间,还让顾客可通过文字对商品有一定认识。”增加购买率。

  2、打开样酒进行红酒品鉴。

  我们会打开一些酒来做品尝。当顾客对某一款酒较为感兴趣,只要有类似的品鉴酒,我们便会主动请他品尝,我们会告诉他这两款酒的品种、度数相同,口感类似。通过这种主观的体验式服务,不仅增加了顾客的停留时间,更可以让顾客更多放下防备,增加交流机会,从而促成顾客下单。”

  总之红酒店的经营是长期的生意,不一蹴而就的,只要我们高质量的酒品,用心经营,以专业的态度的歹毒留住顾客,那么红酒店经营就一定能做好。

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