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葡萄酒的由来有哪些?

时间:2018-02-17 23:02:19 | 来源:http://www.gf1579.com/news/929.html | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:61

  我们公认人是由猿猴进化而来的,那么葡萄酒是怎么来的呢?下面有关于葡萄酒由来的两个传说。

葡萄酒的由来有哪些

  传说一:在葡萄成熟的时候,猴子们采摘大自然中的野生葡萄堆积在一起,时间久了,葡萄汁与葡萄皮上的天然酵母接触发酵成原始的葡萄酒,猴子们喝了以后醉成一团。有一位去森林打猎的猎人发现了这种情形,他也品尝了这种原始的葡萄酒,发现非常美味,就在回家后广为传播,说猴子会酿酒。不过那个时候的人类还不会自己酿酒,他们会等到猴子酿好了酒,就跟打猎一样,将葡萄酒液拿回家饮用。

  传说二:葡萄酒的由来还有另一个美丽的传说。曾今有一个波斯王国的国王很喜欢吃葡萄,为了防止别人偷吃他的葡萄。他就想到将葡萄酒藏起来,放在了密封的容器里,还写了毒药两个字在容器上。有一位妃子因为失去了国王的宠爱就不想活了,将一罐写有毒药的罐子打开,发现里面的液体很像毒药,还冒着泡泡,就喝了罐子里的液体。结果这位妃子不仅没有死,喝过之后还有一种陶醉的美好感觉。她把这个发现告诉国王后,国王发现真的很好喝,这位妃子就再次得到了国王的宠爱,两个人也在此之后过上了有葡萄酒的美好生活。

  我国的《蒲桃酒赋》里面也有一个有趣的故事。山西人刘光莆家乡有很多的葡萄,但是没有人知道该怎么酿成葡萄酒,就把葡萄和米一起煮,酒是酿成了,但是没有古人说的“甘而不饴,冷而不寒” 的风味,很是失望。到了1215年,有人跑到山里逃避强盗,一段时间之后,发现放有葡萄的竹器上只有干了的葡萄浆果,而葡萄汁留到了肚大口小的陶罐里,凑近一闻就有了扑鼻而来的酒香,原来是葡萄酒自己发酵成酒了。

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