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如何客观地评价一款葡萄酒?

时间:2017-12-29 02:48:55 | 来源:http://www.gf1579.com/xueyuan/491.html | 作者:高菲国际酒庄 | 浏览量:492

  红酒代理商们都知道,一款葡萄酒的口感究竟怎么样,除了与葡萄酒本身的品质有关外,与我们饮用葡萄酒时的温度、环境以及饮用葡萄酒时的配餐甚至分为和心情都有很大的关系,那么我们该如何客观地评价一款葡萄酒呢?小编觉得你需要满足以下条件:

如何准确客观评价一款酒

 

  1、健康的时间,注意饮酒时间

  俗话说:早上咖啡下午茶,晚上一杯葡萄酒。掌握好酒时间,便能真正感受到喝葡萄酒的益处,实现健康地喝酒。

  2.掌握好醒酒时间

  一般餐酒醒酒时间为15分钟到20分钟;单宁高一点的葡萄酒较好醒酒20分钟到30分钟,否则会出现“涩”的感觉。雪诺提醒:醒酒过短或过长,都将无法让我们正确评价一款酒的“好”与“坏”。本文来自“红酒传奇”,欢迎关注“红酒传奇”微信平台,每天分享红酒文化知识和红酒销售经验!保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿,让你更性感!

  3.掌握好保存温度

  葡萄酒在13°-16°之间为较佳存放温度,温度过高,葡萄酒容易成熟过快,甚至变质;温度过低,容易形成沉淀,也就是我们专业术语中的“结晶体-酒石”,饮用时酒香无法完全释放,这就时常听到有人说:这款酒香气不够。提醒:温度过高或者过低,在饮用时,需要先回温!

  4.掌握好品酒氛围和心情

  我们常说:无酒不成欢、借酒消愁愁更愁。不管我们品尝进口葡萄酒还是国产葡萄酒,一个好的氛围和一份愉悦的心情,更有利于您正确评价一款酒。提醒:品酒时的氛围和心情,将直接影响我们的味蕾!

  5.做到等值评酒

  一分价钱一分货。雪诺提醒:所有产品,只有在等值的前提下才能总结出“优”和“劣”,避免出现:要求几十块钱的酒品喝起来跟几百块钱的酒品品质一样,毕竟一分价钱一分货嘛。

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